不知道大家有没有遇到和我一样的问题，就是泡出来的茶上面会出现一层油膜状的东西。用指腹沾一下，上面会依附一层褐色的物质，如上面照片所示。这个问题一直困扰着我。普洱茶上面有油膜。 明胶发泡后有白色残渣，可以是明胶的胶肉，鱼鳔上的油膜或血膜，明胶破损脱落，胶肉烂肉，甚至是假明胶的部分胶质。

普洱茶有一层油好吗

其次就是泡茶水质的问题，也就是分为软水和硬水，水质的不同，也会影响到茶水表成膜的现象。水面上浮的那层油膜，行话叫锈油。第二个原因，大益绿大树普洱茶是茶品本身内含物比较丰富，果胶质容易渗出；随着普洱茶的自然陈放转化，细胞结构逐渐裂解，这部分油脂也慢慢释放出来了，因而会有茶油渗出。

不管是普洱生茶还是熟茶，普洱茶的冲泡喝法普洱茶价格表水分或者红茶，泡出来表层都会像漂了一层油一样的东西，当然这是在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后。如果是陈年普洱茶，这层油会更加明显。第二个原因，是茶品本身内含物比较丰富，果胶质容易渗出；随着普洱茶的自然陈放转化，细胞结构逐渐裂解，这部分油脂也慢慢释放出来了，明之光班章06多少钱因而会有茶油渗出。茶上有一层油。

泡某些陈年熟茶，山槐树根和普洱茶怎么上面会飘着一层油状物质，这样的茶是不是不好？看过茶友发过来的图片后，我才明白他说的是什么，原来他说的是陈年老茶的“氲(yūn)”，也叫“茶氲”。茶上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶。普洱茶表面油膜 关于普洱茶出油的问题 有以下三种原因: 1、茶叶品种关系 普洱茶是大叶种茶。

质量低劣，七子饼普洱茶怎样茶红而不浓，云南黄梨坡普洱茶大益 普洱茶官网不亮，常有尘埃状物质悬浮在其中，有的甚至变黑发黑，俗称“酱油”。优质原料呈橙黄色普洱茶油膜，清澈透明，仿佛裹上了一层油膜，浸泡时间长了也不变色。底有一层类似油滴的薄膜，云南岩子头普洱茶煮熟的普洱叶底部呈棕红色。劣质的普洱茶，色红而不浓，普洱茶蜜韵花香型不亮不暗，还会有尘埃物质悬浮其中，有的呈黑色，俗称“酱油”。优质的生普洱茶呈橙黄色。

普洱茶表面有一层油状物是很正常的。 油是怎么来的呢？ 好的普洱茶保存的时间长而且保存得当的情况下，普洱茶是会产生茶油的。遇到冲泡出来有茶油的普洱茶说明这个茶质量好，时间久。喜欢喝茶的朋友会发现这样一件有趣的事：茶水放得久了，表面会形成一层薄薄的，像油一样浮着的“油膜”，而且在红茶中更容易形成。有人说这是农药残留，上面那层喝之前一定要倒掉。